香桂，香桂

【人間百態(tài)】

香桂，香桂

■ 葉榮榮

小城多如牛毛的小吃店攤，我向來(lái)無(wú)多大興致。可每次孩子提議去吃小吃，我又總是脫口而出：那就香桂吧。

一個(gè)暖陽(yáng)當(dāng)空的午后，我第一次踏上香桂的“地盤”。露天下，一臺(tái)人力餐車，一只煤爐上擱著一只白鐵鍋，幾副桌椅。這是絕大多數(shù)小吃攤的標(biāo)配，香桂并無(wú)特別。

吃客占滿了座位，一個(gè)個(gè)埋頭甚歡。我們剛尋到空桌，一個(gè)肩頭搭著抹布的中年平頭男也小跑到了跟前，麻利地把餐廚垃圾打掃干凈，并借著揮舞抹布的空當(dāng)把我們點(diǎn)的小吃一一記在心里，算出了總價(jià)。

他是老板，在餐車旁煎炸的是老板娘。老板和老板娘對(duì)于夫妻排檔來(lái)說(shuō)是受聽(tīng)的稱呼，意味著當(dāng)家做主了。這也是把“雙刃劍”，度日維艱，發(fā)財(cái)致富，全系于自身。充分自主的同時(shí)，辛勞倍增，風(fēng)險(xiǎn)如影隨形。不是局中人，難解其中味。

老板手腳麻利，老板娘寡言少語(yǔ)，他們的協(xié)作就像流水線上的機(jī)械手，分工明確，運(yùn)轉(zhuǎn)飛快。常常半天不說(shuō)一句話，卻能配合得天衣無(wú)縫。

老板得了空，喜歡跟吃客聊天。彼時(shí)，他們的兒子正在高三的教室里跟命運(yùn)較勁。見(jiàn)到小伙，高考錄取已經(jīng)結(jié)束，他來(lái)幫活。擦桌子、倒垃圾，然后就在一旁候著，悶不作聲，他的模樣和架勢(shì)很像當(dāng)年“人擋殺人、佛擋殺佛”的韓國(guó)圍棋天王“石佛”。我猜想跟“石佛”聊出點(diǎn)什么應(yīng)該不太可能，所以我寄希望于老板。老板大汗淋漓打撈著一碗又一碗的熱粉絲，急不可耐地不停手向我報(bào)喜：考上了南京一所著名的“211”大學(xué)，下星期就去報(bào)道，一家人都去。老板娘提著剁刀的手明顯加了力，震得車頂棚“嘩嘩”響，烤串“砰砰”地在碟子里跳。我再望向小伙，依舊不動(dòng)聲色。

香桂小吃終于鳥槍換炮，結(jié)束了長(zhǎng)年租用露天場(chǎng)地的日子，用多年的辛勞買下了一處店鋪。有了自己的場(chǎng)所，營(yíng)業(yè)時(shí)間可以延長(zhǎng)到深夜，夜宵收入會(huì)增加，但也意味著更辛苦。話題自然少不了他們的兒子，這位優(yōu)秀的小伙邁著堅(jiān)實(shí)的腳步繼續(xù)奮進(jìn)，保研上了本校的研究生。老板感慨：這是他們村第一個(gè)“211”的研究生。

香桂的生意越來(lái)越好，幸福的煩惱也隨之而來(lái)：多功能電動(dòng)餐車旁吃客們擠成一圈，點(diǎn)這點(diǎn)那，七嘴八舌?？ㄗ锏囊膊皇⌒?，催促聲聲，喚聲連連。老板和老板娘實(shí)在是應(yīng)接不暇，忙癱了手腳也跟不上，對(duì)吃客的態(tài)度自然就有些焦躁。我們知趣地回頭，另尋吃處，也許這是對(duì)香桂最好的照顧了。

細(xì)雨淅瀝的傍晚，我們?cè)谙愎鸪酝盹垺３钥土阈?，老板點(diǎn)燃一根煙在對(duì)面坐下。他說(shuō)他可能干不了幾年了。我問(wèn)，為啥？?jī)鹤幼x研已經(jīng)畢業(yè)，在南京找到了很不錯(cuò)的工作，還談了女朋友。他們替兒子付了買房的首付，兒子正式成了城里人。過(guò)幾年有了孫子或是孫女，老兩口就關(guān)店去南京帶娃。我送上衷心的祝福，感喟到：也該歇歇了！這時(shí)的他卻少了往常的興奮，神色平靜地訴說(shuō)起自己的往事。

26年前他從工廠下崗，迫于生計(jì)，拉著新婚的妻子支起了小吃攤。這些年風(fēng)里來(lái)雨里去，嘗盡了生活的辛酸。生意好轉(zhuǎn)后，卻連睡一個(gè)囫圇覺(jué)、歇一天都成了奢望。伸出的手像蘿卜礤，臉色黃得像蠟，身子躬得像蝦……

老板長(zhǎng)吁：人一生像在過(guò)河，竭力撲騰就想盡快上岸。

我也長(zhǎng)嘆：生活不易，命運(yùn)屈服于跟它較勁的人。

吃客來(lái)來(lái)往往，過(guò)客匆匆忙忙。有多少是香桂的同路人？風(fēng)雨里，掩不住那一雙雙疲憊卻堅(jiān)毅的眼神，正如香桂小吃的招牌霓虹，在蒙蒙夜色里倔強(qiáng)地睜著眼。

拼力過(guò)河跟命運(yùn)較勁的人，星光不問(wèn)，時(shí)光不負(fù)。每一次竭盡所能地?fù)潋v，都是生命的拔節(jié)，剛勁得讓天地都為之矚目！

（作者系安徽省作家協(xié)會(huì)會(huì)員）

本報(bào)擁有此文版權(quán)，若需轉(zhuǎn)載或復(fù)制，請(qǐng)注明來(lái)源于中國(guó)政府采購(gòu)報(bào)，標(biāo)注作者，并保持文章的完整性。否則，將追究法律責(zé)任。